(混愛吃&混愛煮)為什麼你會誕生

"混愛吃&混愛煮"會誕生請見以下原因
一.獻給我去澳洲壯遊的好朋友

ㄟ..刀子要怎麼拿?

雞豬牛羊肉要怎麼煮?為什麼我煮出來水這麼多?

阿到底是要怎麼滷拉......

諸如此類的東西非常多。

在澳洲除了吃泡麵自己煮，要是餐餐都當老外實在是非常不划算。

二.翻閱理財雜誌中發現食品股小圖表

雜誌內容大概是外食人口越來越多(註1)，

外食半外食(註2)比例年年增加。

(註1:雜誌建議食品股還是有發展潛力)

(註2:半外食:代表三餐裡有一至兩餐外食)


請看我最新抓的:主計處公布的消費者信心指數(外食類至2013/07)

看不懂沒關係白話的說就是:

你在外面吃東西越來越貴越來越貴越貴越來越貴越貴越來越貴越貴越來越貴.......

可是，做菜真的很簡單阿，真的，你不會開火都可以做出一道道好吃的料理。

為什麼你不動手做?


"混愛吃&混愛煮"呈現方式

沒有去上過烹飪教室，媽媽教室，所以我也不知道他們怎麼教如何教，

我就用我自己的所學習過來的方法來呈現給各位。

PS:我現任職位就是一位廚師。

一.影片

切菜、食材處理、料裡的準備與呈現，這些我都會先以影片來呈現，

至於燒菜的過程，我希望大家可以身歷其境，所以當google glass一出或者買到更好的攝影設

備我會再添加。(現在用的東西很陽春也很簡單但絕對可以呈現出我想表達的東西)

二.文字圖片

不只煮也有吃，不然怎麼叫混愛吃混愛煮，

我想介紹新竹的一些美食給大家看阿，但屬比較非主流較少人介紹的部分。

加上做廚師心得的感想，

也會分享一些看的有關廚藝方面的新資訊。

最後我想講的就是:

相信我，你會愛上煮菜的，

當你發現做菜能輕輕鬆鬆簡簡單單

當你看到你愛的人吃著你煮的東西

當你完成一道料理內心澎湃的喜悅

相信我，你會愛上煮菜的。